Животные жиры

Помимо высокой калорийности, биологическая ценность жиров определяется наличием в них жирорастворимых витаминов (A, D, E). Так же в жирах животного происхождения находятся полиненасыщенные жирные кислоты - линолевая и арахидоновая. Они выполняют важную роль в обмене веществ: недостаток их в питании отрицательно сказывается на жизнедеятельности организма человека.

Барсучий жир считается панацеей от множества тяжелых заболеваний: туберкулез легких, хронические бронхиты, воспаления легких, общее истощение организма независимо от факторов, начальная стадия силикоза, некоторые виды астмы, атеросклероза, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, нормализует гемоглобин, деятельность кишечника. Применяются при ожогах, укусах насекомых, порезах, рваных ранах, спортивных травмах (растяжение сухожилий, мышц и связок). Повышает половую потенцию и ряд других недугов и заболеваний.

Сурковый жир в медицине применяется в качестве натурального и эффективного средства обладающего бактерицидным, противовоспалительным, иммуностимулирующим и общеукрепляющим действием. Нормализуется секреторная деятельность желудка и кишечника, повышается эмоциональный тонус.

Медвежий жир представляет собой природный комплекс белков, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ, которые в легко усвояемой форме способны проникать в неименном виде в клетку, этим обеспечивая нормальное функционирование в целом. Недаром о медвежьем жире сложено множество легенд и поэм. Во всем мире он является почти панацеей от множества считавшихся неизлечимыми недугов.